En FoodByReels.es celebramos la comida sin reglas, sin manteles, sin reservas. Aquí lo que importa es el sabor, el ambiente, y ese primer mordisco que te vuela la cabeza. Te traemos los puestos de comida, food trucks, carritos ambulantes, mercados con alma y toda la comida rápida que no tiene nada de "fast" cuando hablamos de pasión por cocinar.
Desde el clásico perrito caliente en cucurucho, hasta unos tacos vietnamitas con aceite comestible de primera y risotto de pescado que parece salido de una Guía Michelin, aquí hay de todo. Porque sí, la alta cocina también se sirve sobre ruedas o en un puesto de mercadillo.
Lo nuestro es la cocina de mercado y el sabor callejero
En un país con tanto talento gastro, lo raro sería que no hubiese explosión de sabores. ¿Ejemplos? Noodles gigantes Biáng Biáng que no te entran en una sola story. Cucuruchos de carne que gotean felicidad. Y los puestos que lo están petando como Picar by Gozar, Raw bar Krudo o los nuevos pop-ups de chefs como Genaro Celia o Agustín Mikielievich, algunos formados en Le Cordon Bleu, pero que ahora cocinan a pie de calle. Porque la cocina de autor también se vive con las manos.
¿Dónde están todos esos sitios?
Usa nuestro mapa interactivo para descubrirlos: desliza, haz doble tap, filtra por tu craving del día (¿tacos? ¿patatas fritas? ¿helado artesanal en carrito?). En foodbyreels.es puedes encontrar desde los clásicos de siempre hasta nuevos conceptos nómadas en constante evolución. Algunos están en mercados como Chamartín, Chamberí, Tirso de Molina o la mítica Plaza de San Miguel, otros recorren festivales o te esperan en parkings convertidos en paraísos gastronómicos.
Porque comer en la calle también es cultura
Y negocio. Cada día hay más aperturas de establecimientos que ofrecen comida para llevar, desde locales fijos hasta máquinas expendedoras con platos de autor. El sector de la restauración vive un boom: el gasto per cápita en este tipo de experiencias sube, al igual que las ventas minoristas en la división 56, que agrupa a las empresas del sector. Detrás de cada proyecto hay talento, ilusión y trámites: Declaración en el IAE, Régimen de la Seguridad Social, obligaciones del autónomo, tarifa plana o bonificaciones.
¿Eres fan de comer bien y rápido? Bienvenido/a
Esto es para ti si:
- Te gusta comer con las manos, y con ganas.
- Te flipan los sabores reales, sin florituras.
- Estás harto/a de lo de siempre y buscas productos frescos con rollo.
- Quieres descubrir lo nuevo antes que nadie (sí, tú, el de Instagram).
- Estás de picnic, de ruta o buscando qué probar cerca del Circuit de Barcelona-Catalunya o la Plaza Mayor antes de pillar el Metro Ópera, el Cercanías o el bus de la Línea N16.
Entra, explora, saborea
Nuestra web está pensada para que disfrutes de una buena user experience: navegación sencilla, fichas claras, fotos sabrosas y todo optimizado para touch devices (desliza, toca, explora). Porque sabemos que la comida callejera se mueve rápido, pero tú decides dónde parar.
¡Descubre ahora los puestos de comida más bestias del país en FoodByReels.es!
Y recuerda: guerrilla gastro es la nueva moneda corriente.
